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黑巧克力70和85的区别 黑巧克力70和85有什么区别

作者:霸主 时间:2023-10-31

生活是一段旅程,是一片广阔的海洋,让我们一起跳入其中,探索它的美丽和奥秘,让我们学会珍惜每一天,享受每一刻,黑巧克力70和85的区别分享给大家,大家看完就能懂了。

黑巧克力70和85的区别 黑巧克力70和85有什么区别

黑巧克力70和85是指巧克力含有的可可固体含量的百分比。巧克力可可固体含量越高,巧克力的味道越浓郁和苦涩。

区别如下:

1.口感:70%黑巧克力的口感相对较为平衡,苦涩感相对较少,而85%黑巧克力的口感更为浓郁和苦涩。

2.味道:70%黑巧克力具有较为丰富的巧克力味道,并且相对较甜。85%黑巧克力的味道更加纯正、浓郁且苦涩。

3.糖分含量:70%黑巧克力相对于85%黑巧克力含有较多的糖分,所以相对甜度更高。

4.适应人群:70%黑巧克力相对于85%黑巧克力更适合巧克力口味的初学者或者不太喜欢苦涩味道的人。85%黑巧克力则更适合喜欢浓郁巧克力味道和喜欢苦涩的人。

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