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醒面酱香饼的做法 醒面酱香饼怎么做

作者:饿狼 时间:2023-09-12

享受美食,需要用心去品味,需要用心去品鉴,在这里,我们为您准备了醒面酱香饼的做法,让您在享受的同时,更深入地了解它的背后故事。

醒面酱香饼的做法 醒面酱香饼怎么做

醒面酱香饼是一道非常受欢迎的早餐或夜宵,下面是制作醒面酱香饼的常见做法:

所需材料:

2杯面粉

1/2茶匙盐

1/2杯温水

2汤匙植物油

2汤匙酱油

2汤匙豆瓣酱

2汤匙花生酱

2个葱花

2个熟芝麻

步骤:

1.在一个大碗里,将面粉和盐混合均匀。

2.慢慢地加入温水,边倒边用筷子或手揉搓,直到面团变得光滑且不粘手。如果面团太湿,可以再加少量面粉;如果太干,可以再加少量水。

3.将面团盖上一块湿布,静置30分钟,让面团充分醒发。

4.在一个小碗中,将酱油、豆瓣酱和花生酱混合在一起,搅拌均匀,制成酱汁备用。

5.将面团分成几个小块,每个小块用擀面杖擀成薄饼。可以撒些干面粉在面团上,以免粘连。

6.在平底锅中加热植物油,将擀出的面饼放入锅中,煎至两面呈金黄色。

7.将煎好的饼取出,放在厨房纸巾上吸去多余的油。

8.在饼上涂抹一层酱汁,撒上葱花和芝麻。

9.将饼卷起或折叠成三角形,即可享用。

这道饼可以根据个人口味添加香菜、蘸料等,味道更加丰富美味。希望对你有帮助!

以上就是醒面酱香饼的做法的内容,希望这个回答对你们有所帮助,如果对美食还有其他想要了解小伙伴们,欢迎各位右击收藏本网站,小编会继续为大家带来更多优质的美食百科内容的!

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