苦瓜黄豆猪骨汤做法步骤 苦瓜黄豆猪骨汤怎么做
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苦瓜黄豆猪骨汤是一道营养丰富的汤品，下面是制作的步骤：
1.准备食材：苦瓜、黄豆和猪骨,将黄豆提前浸泡于清水中至少两小时，猪骨洗净备用。
2.将猪骨放入大锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火煮20分钟，期间去除表面的浑浊物质。
3.把猪骨捞出用清水冲洗干净，沥干备用。
4.把猪骨放回锅中，再次加入足够的清水，与黄豆一起煮沸。
5.将煮沸后的汤倒入另一个容器中，用清水洗净锅，将汤倒回锅中。
6.把苦瓜切成片状或者倒角切块（根据个人喜好），放入锅中。
7.继续小火煮沸，然后转中小火煮至苦瓜变软烂，期间撇去表面的浮沫。
8.汤煮好后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
9.将汤装入碗中，即可食用。
这样一道营养丰富的苦瓜黄豆猪骨汤就做好了。希望对你有所帮助！
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